Potencial fungicida de extrato foliar de Cariocar Villosum (AUBL.) Pers (Caryocaraceae)

Abstract

A utilização de fungicidas é, em muitos casos, a única medida eficiente e viável de controlar doenças e garantir a sustentabilidade da atividade agrícola. Por outro lado, é também uma tecnologia que traz impactos negativos ao ambiente e à saúde pública. O fungo Fusarium sp. causa graves prejuízos às culturas de hortaliças no município de Parintins - Am. É considerado como patógeno de solo, capaz de provocar danos severos a diversas espécies agrícolas de importância econômica. Neste contexto, a espécie Caryocar villosum (piquiá) aparece como possibilidade promissora, pois estudos preliminares revelam a existência de substâncias com ação fungicida e/ou fungistática. O presente trabalho teve como objetivo a obtenção de extratos brutos etanólico, metanólico e aquoso das folhas de C. villosum, e analisar sua atividade sobre o fungo Fusarium sp., utilizando dois meios de extração, quente e frio. A partir de folhas de alface necrosadas foi feito o isolamento de Fusarium sp., que foi cultivado em meio BDA. Foram avaliados os efeitos dos extratos sobre o crescimento micelial, nas concentrações 1g/L, 5g/L, 10g/L e 15g/L medindo-se o diâmetro das colônias do fungo durante sete dias. Para a contagem utilizou-se dez discos de papel celofane de 0,8 cm de diâmetro, que foram colocados em placa de petri sobre três discos de papel filtro embebidos em solução de extratos nas concentrações 1g/L, 5g/L, 10g/L e 15g/L, em triplicata. Nas concentrações de 10 e 15g/L do extrato etanólico quente, foram observadas inibições significativas no crescimento micelial da espécie fúngica. Nas concentrações 5, 10 e 15 g/L do extrato etanólico e aquoso quente foram observadas inibições significativas na germinação dos conídios do Fusarium realizada a partir das 16h de incubação. Palavras-chave: Caryocar villosum, ação fungicida, Fusarium sp.