Estudo ergonômico do processo de embutimento e modelagem que compõem o processo de produção em um frigorífico.
| dc.contributor.advisor | Cabete, Nadja Polyana Felizola | |
| dc.contributor.advisor-lattes | https://lattes.cnpq.br/6244413576319966 | |
| dc.contributor.author | Ribeiro, Thalia Barbosa | |
| dc.contributor.author-lattes | https://lattes.cnpq.br/2688900046128279 | |
| dc.contributor.referee1 | Cabete, Nadja Polyana Felizola | |
| dc.contributor.referee1Lattes | https://lattes.cnpq.br/6244413576319966 | |
| dc.contributor.referee2 | Ferreira, Rejane Gomes | |
| dc.contributor.referee2Lattes | https://lattes.cnpq.br/6015322063978688 | |
| dc.contributor.referee3 | Marques, Silvio Romero Adjar | |
| dc.contributor.referee3Lattes | https://lattes.cnpq.br/3072802046095280 | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-31T13:26:47Z | |
| dc.date.issued | 2026-03-31 | |
| dc.description.abstract | This Final Course Project presents an ergonomic analysis of the built-in appliance sector of a refrigerator manufacturer located in Manaus, with the aim of identifying occupational risks and proposing improvements in working conditions. The research, conducted through direct observation, photographic records, environmental measurements, and application of the RULA and OCRA methods, evaluated lighting, noise, posture, repetitiveness, and workplace adequacy. The results indicated illuminance below the recommended level, noise within permissible limits, and a score of 4 on the RULA, suggesting the need for adjustments. The analysis also showed overload due to unfavorable postures, repetitive movements, and environmental conditions that contribute to fatigue and discomfort. It was concluded that simple interventions, such as improving lighting, adapting the workstation, and reorganizing tasks, can reduce ergonomic risks, promote greater safety, and support productive efficiency in the sector. | |
| dc.description.resumo | Este Trabalho de Conclusão de Curso apresenta uma análise ergonômica do setor de embutimento de um frigorífico localizado em Manaus, com o objetivo de identificar riscos ocupacionais e propor melhorias nas condições de trabalho. A pesquisa, conduzida por meio de observação direta, registros fotográficos, medições ambientais e aplicação dos métodos RULA e OCRA, avaliou iluminação, ruído, postura, repetitividade e adequação do posto de trabalho. Os resultados indicaram iluminância abaixo do recomendado, ruído dentro dos limites permissíveis e pontuação 4 no RULA, sugerindo necessidade de ajustes. A análise também evidenciou sobrecarga devido a posturas desfavoráveis, movimentos repetitivos e condições ambientais que contribuem para fadiga e desconforto. Conclui-se que intervenções simples, como melhoria da iluminação, adequação do posto e reorganização das tarefas, podem reduzir os riscos ergonômicos, promover maior segurança e apoiar a eficiência produtiva no setor. | |
| dc.identifier.citation | RIBEIRO, Thalia Barbosa. Estudo ergonômico do processo de embutimento e modelagem que compõem o processo de produção em um frigorífico. Manaus, 2025. 53f. TCC- (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade do Estado do Amazonas. Escola Superior de Tecnologia. | |
| dc.identifier.uri | https://ri.uea.edu.br/handle/riuea/8153 | |
| dc.publisher | Universidade do Estado do Amazonas | |
| dc.publisher.initials | UEA | |
| dc.relation.references | ANTÔNIO, Renilópes. Estudo ergonômico dos riscos de LER/DORT em linha de montagem: aplicando o método Occupational Repetitive Actions (OCRA). Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) — Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2003. Disponível em: https://repositorio.ufsc.br/bitstream/handle/123456789/86524/191734.pdf?sequence=1 Acesso em: 30 Nov. 2025. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS – ABNT. NBR ISO-CIE 8995-1 Iluminação de ambientes de trabalho: parte 1: interior. Rio de Janeiro. 2013. 46p. Disponívelem:https://cearatransparente.ce.gov.br/attachments/6655554e059b404fbb282b4ebbe9e5403fdf012b/store/6642a0e65d7966201d69538b2b89c015bbdc3d1da07609cba71a4 00ff924/nbriso_cie8995-1.pdf Acesso em: 22 Out. 2025. BEGEMANN, SHA; VAN DEN BELD, GJ; TENNER, AD. Luz natural, luz artificial e pessoas em um ambiente de escritório: visão geral das respostas visuais e biológicas. International Journal of Industrial Ergonomics , v. 20, n. 3, p. 231-239,1997. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0169814196000534. Acesso em: 22 Out. 2025 BORSATO, Luiz Fernando Furlan; SOUZA, Sueli Tavares de Melo. Análise ergonômica de uma empresa frigorífica de processamento de carne bovina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ERGONOMIA – CONBREPRO, 2019. Disponível em:https://aprepro.org.br/conbrepro/2019/anais/arquivos/10152019_221013_5da6701105e98.pdf. Acesso em: 1 dez. 2025. BRASIL. Ministério do Trabalho e Emprego. Portaria MTb nº 3.214 (NR-1). Brasília: Ministério do Trabalho e Emprego, 15 mai. 2025. Disponível em: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/participacaosocial/conselhos-e-orgaos-colegiados/comissao-tripartite-partitariapermanente/normas-regulamentadora/normas-regulamentadoras-vigentes/nr-1 Acesso em: 18 Nov.2025 BRASIL. Ministério do Trabalho e Emprego. Portaria MTb nº 3.214 (NR-15-Anexo 1). Brasília: Ministério do Trabalho e Emprego, 13 abr. 2022. Disponível em: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/participacaosocial/conselhos-e-orgaos-colegiados/comissao-tripartite-partitariapermanente/arquivos/normas-regulamentadoras/nr-15-anexo-01.pdf. Acesso em: 05 Nov. 2025. BRASIL. Ministério do Trabalho e Emprego. Portaria MTE n⁰ 1.065 (Nova NR-36). Brasília: Ministério do Trabalho e Emprego, 01 jul. 2024. Disponível em: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/participacaosocial/conselhos-e-orgaos-colegiados/comissao-tripartite-partitariapermanente/normas-regulamentadora/normas-regulamentadoras-vigentes/normaregulamentadora-no-36-nr-36. Acesso em: 18 ago. 2025. BRASIL. Ministério do Trabalho e Emprego. Portaria MTP n⁰ 4.219 (NR-17). Brasília: Ministério do Trabalho e Emprego, 20 dez. 2022. Disponível em: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/acesso-a-informacao/participacaosocial/conselhos-e-orgaos-colegiados/comissao-tripartite-partitariapermanente/normas-regulamentadora/normas-regulamentadoras-vigentes/normaregulamentadora-no-17-nr-17. Acesso em: 26 Mai. 2025. CAMAROTTO, João Alberto; SIMONELLI, Angela Paula; RODRIGUES, Daniela da Silva. Ergonomia e trabalho. São Paulo: Blucher, 2009. Disponível em: https://engenhariadotrabalho.com.br/download-do-livro-saude-e-trabalho-em-debate/Acesso em: 31 mar. 2025. COLLIS, J., HUSSEY, R. (2005) Pesquisa em administração: um guia prático para alunos de graduação e pós-graduação. 2a ed. Porto Alegre: Bookman. DE SOUSA, Angélica Silva; DE OLIVEIRA, Guilherme Saramago; ALVES, Laís Hilário. A pesquisa bibliográfica: princípios e fundamentos. Cadernos da FUCAMP, v. 20, n. 43, 2021. Disponível em:https://revistas.fucamp.edu.br/index.php/cadernos/article/view/2336. Acesso em: 24Abr. 2025. FERNANDES, João Candido. Apostila de acústica e ruídos. Bauru: UNESP -Campus Bauru - Faculdade de Engenharia, 2002. FIEDLER, Nilton Cesar et al. Avaliação biomecânica dos trabalhadores em marcenarias no Distrito Federal. Ciência florestal, v. 13, n. 2, p. 99-109, 2003. Disponível em:https://www.scielo.br/j/cflo/a/GbLw3nWByCJj9mQdyGMxG8L/?lang=pt. Acesso em: 26 Mai. 2025. GRANDJEAN, E. Manual de ergonomia: adaptando o trabalho ao homem. Porto Alegre, Artes Médicas,1998. IIDA, I.; GUIMARÃES, L. B. M. Ergonomia: projeto e produção. 3. ed. São Paulo: Edgard Blücher, 2016. INTERNATIONAL ERGONOMICS ASSOCIATION. Definição de ergonomia. 2025. Disponível em: https://www.iea.cc. Acesso em: 31 mar. 2025. JANUÁRIO, Pamella Lais; RODOLPHO, Daniela. RISCOS E ACIDENTES DE TRABALHO EM FRIGORÍFICOS NO BRASIL. Revista Interface Tecnológica, v.18, n. 2, p. 690-700, 2021. Disponível em: https://revista.fatectq.edu.br/interfacetecnologica/pt_BR/article/view/1267 Acesso em: 23 Out. 2025. KAMADA, Mariana Lopes. Análise da ergonomia na indústria têxtil adequação do fluxo de produção e do mobiliário. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho) — Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em:https://bdta.abcd.usp.br/directbitstream/77873850-d7ae-4605-a913-6b39538091d0/MARIANA+LOPES+KAMADA.pdf. Acesso em: 22 Out. 2025 LUCIO, C. do C.; ALVES, S. A.; RAZZA, B.; SILVA, J. C. P.; PASCHOARELLI, L. C. Trajetória da ergonomia no Brasil: aspectos expressivos da aplicação em design. São Paulo: Editora UNESP; Cultura Acadêmica, 2010. Disponível em: https://www.researchgate.net/profile/Placido-Silva/publication/282295091_TRAJETORIA_DA_ERGONOMIA_NO_BRASIL_ASPECTOS_EXPRESSIVOS_DA_APLICACAO_EM_DESIGN/links/560b1dc008ae4d86bb14b795/TRAJETORIA-DA-ERGONOMIA-NO-BRASIILL-SPECTOSEXPRESSIVOS-DA-APLICACAO-EM-DESIGN.pdf. Acesso em: 22 Out. 2025. MEDEIROS, Lotos Dias; CSHAPIRO, Fernanda; VIANNA, Paola Longhini. A ergonomia dos espaços e a iluminação: experiências sensoriais. Revista b/elas Artes, v. 25, n. 3, 2017. Disponível em: https://revistas.belasartes.br/revistabelas artes /article/view/374. Acesso em: 26 Mai. 2025 MENDES, René. A contribuição da ergonomia para a identificação, redução e eliminação da nocividade. In: MENDES, R. (org.). Patologia do Trabalho. 2. ed. São Paulo: Atheneu, 2005. Disponível em:https://www.forumat.net.br/at/sites/default/files/arqpaginas/a_contribuicao_da_ergonomia_para_a_ident._reducao_e_eliminacao_da_nocividade_cap_rene_mendes.pdf. Acesso em: 31 mar. 2025. SANTOS, Ubiratan de Paula, Org. Ruído, riscos e prevenção. 3ª ed. São Paulo: Hucitec, 1999. TRIVIÑOS, A. N. S. (1990) Introdução à pesquisa em ciências sociais: a pesquisa qualitativa em educação. São Paulo: Atlas. YIN, Robert K. Estudo de caso: planejamento e métodos. Bookman editora, 2015. | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | |
| dc.subject | Ergonomia | |
| dc.subject | Frigorífico | |
| dc.subject | Embutimento | |
| dc.subject | Avaliação postural | |
| dc.subject | RULA | |
| dc.subject | OCRA | |
| dc.title | Estudo ergonômico do processo de embutimento e modelagem que compõem o processo de produção em um frigorífico. | |
| dc.title.alternative | Ergonomic study of the stuffing and shaping processes involved in the production process at a meat-processing plant. | |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso |
Arquivos
Pacote original
1 - 1 de 1
Carregando...
- Nome:
- ergonomia_processos_embutidos_frigorificos.pdf
- Tamanho:
- 1.12 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
