Utilização do noni (morinda citrifolia L.) para fins medicinais em São Gabriel da Cachoeira - AM

Abstract

O objetivo deste trabalho foi pesquisar de que maneira é feito o preparo do Noni (Morinda citrifolia L.), para o consumo no Município de São Gabriel da Cachoeira, e para descobrir qual o objetivo do consumo do fruto, raiz ou folhas do noni. Em vários estudos o noni vem sendo descrito como um fruto capaz de curar diversos tipos de doenças. E devido ao número alto de cultivo desta planta em vários quintais dos moradores do município, houve a curiosidade de fazer uma pesquisa sobre o consumo e o modo de preparo da planta ou do fruto do noni e saber para que fim esses frutos foram e são consumidos. Este trabalho foi desenvolvido com um questionário semi-estruturado contendo nove perguntas, onde haviam perguntas objetivas e subjetivas para serem respondidas. Os entrevistados foram escolhidos aleatoriamente dentro de diversos bairros do Município de São Gabriel da Cachoeira – AM. Como principais resultados da pesquisa obtiveram – se vários resultados já esperados em termos de curas de doenças e de como é feito o preparo do Noni para ser consumido tanto para fins medicinais como para fins nutricionais. Palavras chave: Consumo. Modo de preparo. Noni (Morinda citrifolia L.). São Gabriel da Cachoeira.