Geografia da alimentação a comercialização de Hortifrutis na Feira do Bagaço no Município de Parintins AM
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Data
2017-09-28
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Universidade do Estado do Amazonas
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Este artigo busca compreender a comercialização de hortifrútis na Feira do Bagaço na cidade de Parintins/AM por entender que este lugar é dos mais antigos nesta atividade rotineira. Procura também refletir sobre o preço desses alimentos que, muitas vezes, sofre variação por conta da localização geográfica contextual e por questões culturais. O apoio científico para a fundamentação deste trabalho foi encaminhado por diversos autores como: COUTINHO et al (2006), PEREIRA e NASCIMENTO (2012), CASTRO (1984), SANTOS (2012) e outros de igual renome que estudam sobre a Geografia da alimentação e a distribuição de hortifrutis em feiras, cujo modelo econômico consolida a relação campo/cidade. Nessa investigação, de caráter exploratório, o método privilegiado fundamentou-se numa abordagem quali-quantitativa, pois há presença do positivismo nos resultados e da observação e comparação na discussão destes. Os procedimentos envolveram pesquisa bibliográfica, trabalho de campo, sistematização/contextualização, entrevistas com feirantes e, posterior análise e tabulação dos dados. O reconhecimento da realidade em questão teve como meta principal a compreensão da geografia dos alimentos num espaço que é palco de luta pela sobrevivência e presta-se em relevante papel social de comercialização de alimentos na zona urbana. Enfim, procurou-se também enfatizar na pesquisa a interface de sentidos e outros olhares necessários para temas nessa mesma linha de pesquisa.
Palavras-chave
Espaço, Alimento, Produção Agrícola, Abastecimento
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