Dança e nutricão: A alimentação como promotora da saúde de bailarinos- intérpretes em períodos pré-apresentação de espetáculos.
dc.contributor.advisor | Abreu ,Jeanne Chaves de | |
dc.contributor.advisor-lattes | http://lattes.cnpq.br/2707740880059445 | |
dc.contributor.author | Sanatana,Vanessa Giovana Ferreira de | |
dc.contributor.referee1 | Abreu ,Jeanne Chaves de | |
dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/2707740880059445 | |
dc.contributor.referee2 | Melo ,Cíntia Matos de | |
dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/3937764996125913 | |
dc.contributor.referee3 | Silva,Kelson Nunes da | |
dc.contributor.referee3Lattes | http://lattes.cnpq.br/7889102795322300 | |
dc.date.accessioned | 2025-06-24T18:50:03Z | |
dc.date.issued | 2024-12-09 | |
dc.description.abstract | This research aims to analyze how dance performers nourish themselves in the periods leading up to a show and the impacts of this nutrition on the body, both positive and negative. The research investigates whether dancers follow specific diets before performances and examines the level of knowledge they have about nutrition, health, and physical performance. Furthermore, it seeks to understand the relationship dancers have with their bodies, how they view nutrition, and how this affects their performance on stage. Through interviews with dance performers, the study reveals that, in many cases, dancers try to follow strict diets, often influenced by aesthetic pressure and the pursuit of an ideal body. However, not everyone has adequate knowledge about the healthiest dietary choices to optimize their physical and emotional performance. Inadequate nutrition, often due to stress and lack of time, can lead to negative effects such as fatigue, a higher risk of injuries, and emotional problems. On the other hand, on stage. Through interviews with dance performers, the study reveals that, in many cases, dancers try to follow strict diets, often influenced by aesthetic pressure and the pursuit of an ideal body. However, not everyone has adequate knowledge about the healthiest dietary choices to optimize their physical and emotional performance. Inadequate nutrition, often due to stress and lack of time, can lead to negative effects such as fatigue, a higher risk of injuries, and emotional problems. On the other hand, used for data collection was the use of field diaries, which allowed for detailed recording of observations and reflections on the dancers' eating habits during the preparation period for the show. The results showed that before the performance, to maintain a body within aesthetic standards, some dancers adopted restrictive diets that occurred abruptly to achieve faster results and the need for a slim body. This research understands that the nutrition of dancer-performers has a direct relationship with the quality of their performance. | |
dc.description.resumo | Esta pesquisa tem como objetivo analisar como os(as) intérpretes de dança se alimentam nos períodos que antecedem um espetáculo e os impactos dessa alimentação no corpo, tanto positivos quanto negativos. A pesquisa investiga se os(as) bailarinos(as) seguem dietas específicas antes das apresentações e examina o nível de conhecimento que eles têm sobre alimentação, saúde e desempenho físico. Além disso, busca entender a relação dos(as) bailarinos(as) com seus corpos, como eles veem a alimentação e como isso afeta sua performance no palco. Através de entrevistas com intérpretes de dança, o estudo revela que,em muitos casos, os(as) bailarinos(as) tentam seguir dietas rigorosas, muitas vezes influenciados pela pressão estética e a busca por um corpo ideal. Entretanto, nem todos têm conhecimento adequado sobre as escolhas alimentares mais saudáveis para otimizar sua performance física e emocional. A alimentação inadequada, muitas vezes devido ao estresse e à falta de tempo, pode gerar efeitos negativos, como cansaço, maior risco de lesões e problemas emocionais. Por outro lado, muitos autores consideram a adoção de uma alimentação equilibrada para obter tem efeitos positivos, como mais energia, melhor recuperação muscular e equilíbrio emocional, que favorecem uma boa performance artística.A abordagem foi de cunho quali-quantitativa e exploratória. O instrumento utilizado para a coleta de dados foi o uso de diários de campo, que permitiram registrar de forma detalhada as observações e reflexões sobre os hábitos alimentares dos(as) bailarinos(as) durante o período de preparação para o espetáculo. Os resultados mostraram que antes do espetáculo,para manter um corpo dentro dos padrões estéticos levou alguns bailarinos a adotarem dietas restritivas que acontecem de forma brusca para obtenção de resultado mais rápido e necessidade de um corpo magro. Esta pesquisa compreende que a alimentação dos(as) intérpretes-bailarinos(as) tem uma relação direta na qualidade de sua performance. | |
dc.identifier.citation | SANATANA,Vanessa Giovana Ferreira de.Dança e nutricão: A alimentação como promotora da saúde de bailarinos-intérpretes em períodos pré-apresentação de espetáculos.2025.Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Dança). Universidade do Estado do Amazonas, Manaus,2025 | |
dc.identifier.uri | https://ri.uea.edu.br/handle/riuea/7681 | |
dc.publisher | Universidade do Estado do Amazonas | |
dc.publisher.initials | UEA | |
dc.relation.references | ABREU, Jeanne Chaves de. Erotismo e Sedução de Mulheres Comerciárias de Manaus. Ed. Appris, Curitiba, 2018.ANJOS, K. S. S. dos, OLIVEIRA, R. C., & VELARDI, M. (2015). A construção do corpo ideal no balé clássico: uma investigação fenomenológica. Revista Brasileira De Educação Física E Esporte, 29(3), 439–452. https://doi.org/10.1590/1807- 55092015000300439 AAKER, D. A.; KUMAR, V.; DAY, G. S. Pesquisa de marketing. São Paulo: Atlas, 2004.American Dietetic Association, Dietitians of Canada & American College of Sports Medicine. (2009). Position of the American Dietetic Association, Dietitians of Canada & American College of Sports Medicine: Nutrition an Athletic Performance. Journal of the American Dietetic Association, 109 (3), pp. 509-526.BITTENCOUR, José Augusto. Nutrição e saúde: como fazer escolhas sensatas em dieta e nutrição / José Augusto Bittencourt. - São José dos Campos: J. A. Bittencourt, 2018.354p.BRASIL. Base Nacional Comum Curricular. Disponível em: http://basenacionalcomum.mec.gov.br/. Acessado em 05 de maio de 2018. CAMARGO, Giselle Guilhon Antunes. Antropologia da Dança I. Florianópolis, Ed. Insular, 2013.CASA, D. J. et al. National Athletic Trainer's Association Position Statement (NATA): fluid replacement for athletes. J Athletic Training, Columbus, v. 35, n. 2, p. 212-224, jun.2000. CARVALHO, T. et al. Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte: modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Rev. Bras. Med. Esporte, Niterói, v. 9, n. 2, p. 43-56, mar./abr. 2003.COURTINE, Jean-Jacques. Stakhanovistas do narcisismo: body-building e puritanismo ostentatório na cultura americana do corpo. In: SANT’ANNA, Denise Bernuzzi de(Org.). Políticas do corpo. São Paulo: Estação Liberdade, 1995. p. 81-114.COSTA, W, S, A. avaliação do estado nutricional e hábitos alimentares de alunos praticantes de atividade física de uma academia do Município de São Bento Do Una –PE. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo, v. 6, n. 36, p.464-469, Nov/Dez.,2012.CUNHA, Luana Francieli Da Cunha. A Importancia De Uma Alimentaçao Adequada Na Educação Infantil. Universidade Tecnologica Federeal Do Paraná, Diretoria De Pesquisa e Pós-Graduação e Especialização Em Ensino De Ciencias. Ibaiati, 2014.CUPPARI, L. Guia de nutrição: nutrição clínica no adulto. 2a ed. São Paulo: Manole,2005.DEMPSTER, E. Women writing the body: let ́s watch how she dances. In: Routledge dance studies reader: New York: Routledge, 1998. FISCHLER, C. L’Homnivore, Paris: Odile Jacob, 2001.FISCHLER, Claude. Obeso Benigno, Obeso Maligno. In Políticas do Corpo. São Paulo,Estação da Liberdade, 1995.FREIRE, Gilberto. Casa Grande e Senzala: formação da família brasileira sob o regime de economia patriarcal. Rio de Janeiro: Record, 1997.FREITAS, Paulo G. Saúde um Estilo de Vida. Baseado no Equilíbrio de Quatro Pilares.São Paulo: IBRASA, 2002.GATTI, Bernardete Angelina. A construção da pesquisa em educação no Brasil. Brasília:Plano Editora, 2002.GOÉS, Fred. Do Body Building ao Body Modification – Paraíso ou Perdição. In Que corpo é esse? Novas Perspectivas. Rio de Janeiro, Maud, 1999. 2a. Ed. 2012.GONEN, E., MADAR, Z., WEEXLER, I. D., & DOLEV, E. (2001). Unique Nutritional Aspects Associated With Professional Dancing. In E. S. Lebenthal, Nutrition in the female life cycle (pp. 27-37). ISAS International Seminars Ltda GOWDAK, Demétrio; MARTINS, Eduardo. Ciência: novo pensar. Edição Renovada. 7a série/8o ano. 2a ed. São Paulo: FTP, 2006.GUERRA, Elaine Linhares de Assis. Manual de Pesquisa Qualitativa. Belo Horizonte,2014.JESUS, Nádia de Moraes. A alimentação dos bailarinos: Avaliação nutricional de profissionais de Companhias de Dança Portuguesas. 2011. 97 f. Dissertação (Mestrado) -Curso de Performance Artística - Dança, Universidade Técnica de Lisboa, Lisboa, 2011.KANNO, P; RABELO, M; MELO, G. F; GIOVONI, A. Dieta ideal versus desempenho esportivo: um estudo sobre os estereótipos nutricionais aplicados por triatletas. Rev. Bras. Cineantropom. Desempenho Humano. v. 11. 2009.LAKATOS, E. M.; MARCONI, M. A. Fundamentos metodologia científica. 4.ed. São Paulo: Atlas, 2001.LIMA, Jamile; SANTANA, Paula Correia. Recomendação alimentar para atletas e esportistas. Diretoria de Esporte e Lazer (DEL/DAC/UnB). Universidade de Brasília. 2019.LIMA, C; MICHELS, M. F; AMORIM, R. Os diferentes tipos de substratos utilizados na hidratação do atleta para melhora do desempenho. Rev. Bras. Nut. Esportiva, São Paulo,v. 1, n. 1, p. 73-83, jan./fev. 2007. LOPES, Izabel C. A. L. SALOMON, Ana L. R. S. Nutrição Cerebral: A Importancia da Alimentação Adequada para Otimizar o Aprendizado. Centro Universitario De Brasilia– UniCEUB Faculdade De Ciencias Da Educação e Saude. Brasilia, 2018. | |
dc.subject | Dança | |
dc.subject | Nutrição | |
dc.subject | Alimentação | |
dc.subject | Espetáculo | |
dc.subject | Performance.Dance | |
dc.subject | Nutrition | |
dc.subject | Food | |
dc.subject | Show | |
dc.subject | Performance. | |
dc.title | Dança e nutricão: A alimentação como promotora da saúde de bailarinos- intérpretes em períodos pré-apresentação de espetáculos. | |
dc.title.alternative | Dance and nutrition: Food as a promoter of the health of dancers-performers in the pre-performance periods of shows | |
dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso |
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